安徽庐江县确保上市猪肉产品质量安全墓头回

安徽庐江县确保上市猪肉产品质量安全

【导语·中国畜禽网】安徽庐江县动物卫生监督所白山分所对生猪定点屠宰场开展检疫工作开展专项检查，突出要求派驻检测人员把好同步检疫关、生猪入场关、瘦肉精等监督检测关，监督指导病害动物及动物产品的无害化处理，确保上市猪肉产品质量安全。

近日，安徽庐江县动物卫生监督所白山分所对生猪定点屠宰场开展检疫工作开展专项检查，突出要求派驻检测人员把好三关：

一是把好同步检疫关。检疫人员必须按时到点，跟班作业，规范操作屠宰同步检疫;

二是把好生猪入场关。在运载工具上认真查证验物，卸车时逐头检查;

三是把好瘦肉精等监督检测关。认真做好瘦肉精等违禁药物监督检测，并对待宰生猪每隔2小时巡查一次。

同时要求检疫员恪守职责，依法规范实施检疫;做好相关检疫台帐，发现问题及时汇报;监督指导病害动物及动物产品的无害化处理，确保上市猪肉产品质量安全。

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