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当前鸡蛋价格到底有多低？鸡蛋价格下降的原因分析

导读：鸡蛋价格行情一路跌、跌、跌，价格一直低、低、低。过去的的这段时间，鸡蛋价格遭遇了滑铁卢。微涨大跌成为了目前鸡蛋价格的主趋势，养殖户积极性严重受挫。 目前的鸡蛋价格到底有多低？先不说数据方面，翻开媒体报道和机构监测数据，满眼的10年最低、8年最

鸡蛋价格行情一路跌、跌、跌，价格一直低、低、低。过去的的这段时间，鸡蛋价格遭遇了 滑铁卢 。微涨大跌成为了目前鸡蛋价格的主趋势，养殖户积极性严重受挫。

目前的鸡蛋价格到底有多低？先不说数据方面，翻开媒体报道和机构监测数据，满眼的 10年最低 、 8年最低 、 5年最低 又创新低 。事实也的确如此。

据国家统计局赤峰调查队抽样调查，2017年2月下旬内蒙古赤峰市鸡蛋零售价格为2.4元/斤，这是近十年来鸡蛋零售价格首次低于2.5元/斤，与春节前相比，每斤减少0.8元，下降25.0%。在贵州省贵阳市，1月15日，鸡蛋平均零同时售价格为3.27元/斤，3月1日2.16元/斤，价格跌了一块多。在江苏，当前鸡蛋出厂批发价2.1元/斤左右，比去年同期的3.25元下跌超三成。

本轮全国性鸡蛋价格下跌始于去年9月，而进入今年以来，鸡蛋价格飞速下行。到今年2月中旬全国鸡蛋平均零售价格就已跌到了2.6元/斤以下，个别省市最低已跌到了2.07元。基本全国范围内鸡蛋的零售价格也跌到了近年来的最低点。

最新的监测数据显示，3月6日，北京、山东、河北、辽宁、甘肃、江苏、安徽、浙江等地区蛋价继续下跌，分别下跌0.07元/斤、0.10元剑兰/斤、0.20元/斤、0.05元/斤、0.03元/斤、0.0长穗碱茅4元/斤、0.02元/斤、0.02元/斤。全国蛋价最低的地区是石家庄，仅为1.89元/斤，而蛋价最高广东清远为2.85元/斤。

据业内人士分析，当前鸡蛋价格下降的主要原因有如下几个方面：一是市场鸡蛋供大于求；二是外销量减少；三是禽流感也对鸡蛋销售产生一定影响。一方面，部分养殖户们出现了惜售心理；而另一边，南方的养殖户也慢慢有了担忧情绪，部分地区出现恐慌性出货。两种担忧情绪，造成两种销售心理，这2.3、消除办法对以上误差的出现样混乱的环瞬时间就高大上了境，使得鸡蛋市场的前景很不明朗。卓创分析师预测，未来一段时间，鸡蛋的行情仍将持续低迷。

卓创资讯分析师刘旭表示，由于目前是禽流感高发月份，终端消费者对采购禽类产品仍相对谨慎，与此同时，上半年全国产蛋鸡存栏较大，鸡蛋产量将随气温回升而增加，供需形势错位对近期蛋价仍构成压力。

目前，养殖户基本进入亏损阶段，其补栏量积极性大幅锐减。2017年1月全国蛋鸡总存栏量为13.64亿只，虽然存佛手栏量环比有所减少，但目前仍是供大于求的格局。正是供给压力的增加，使鸡蛋连续连续亏损，每斤鸡蛋目前亏损已达到0.46元/斤。虽然短期内的亏损比较严重，但是在产蛋鸡存栏量调整的最小周期也需要3~5个月左右，通过对蛋鸡鸡龄结构分析，2017年1月份鸡龄结构呈现 老鸡减少 特点，时间方面供需量很难改善。那么在行业步入阵痛期，产业或将以小周期的结构调整，形成的大周期或许将贯穿前三个季度。