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节前备货进入尾声年关小麦稳字当头(新闻)长毛黄葵

黄葵    
2021年12月02日

节前备货进入尾声 年关小麦稳字当头

进入1月份以来,伴随着拍卖小麦持续进入市场,市场的购销热度较元旦前降温,各地小麦价格整体趋向稳定,局部地区报价略有下调。小麦拍卖交易基本维持活跃,成交量与成交价格亦有小幅下滑。受美国农业部月度报告预计美国冬小麦种植面积减少的影响,CBOT小麦期货价格大多收涨。

中华粮网数据中心监测显示,截止1月12日,全国主要粮油批发市场三等白麦交易均价2554元/吨,周比下降4元/吨;2017年第2期中储粮全国小麦收购价格指数140.94,周比下跌0.02%。

按照往年惯例,腊月二十三小年过后农户及贸易商基本将暂停售粮,面粉加工厂的节前备货也基本结束。距离春节已不到两周时间,估计市场的购销很难再发生大的变化,以稳为主的小麦市场行情将逐步进入春节休整期。

产区麦价整体稳定,局部报价小幅回落

元旦过后,面粉加工企业小麦采购放缓,而与此同时拍卖小麦投放力度未减,再加之粮库、贸易商在价格高点出货积极,小麦市场供需较前段时间宽松。体现在市场上,主产区小麦市场整体维持稳定,局部地区价格略有小幅下调。

监测显示,当前河北石家庄地区普通小麦进厂价2680元/吨左右,衡水地区普通小麦进厂价2670元/吨左右;山东济南地区普通小麦进厂价2640元/吨左右,菏泽地区普通小麦进厂价2640元/吨左右;河南新乡地区制粉企业收购价2630元/吨左右,郑州地区制粉企业收购价2580元/吨左右;江苏徐州地区普通小麦进厂价2570元/吨左右,安徽宿州地区普通小麦进厂价2570元/吨左右。就近日市场看,主产区小麦价格整体走向趋稳,局部地区价格出现了10-20元/吨不等的下调。

主产区强筋小麦价格保持稳中坚挺。监测显示,当前河北石家庄地区藁优2018进厂价在2820元/吨左右,山东菏泽地区济南17进厂价在2760元/吨左右,河南郑州地区郑麦366进厂价在2760元/吨左右,较上周基本持平。受优普小麦差价过小及专用粉市场需求增加的支撑,市场预计后期优质小麦价格下跌的几率不会大。

农业部最新农情调度显示,上年入冬全国主要农区平均气温接近常年同期,气象条件良好,土壤墒情适宜,冬小麦及其他作物总体长势正常。目前主产区冬小麦一类苗比例为44.6%、二类苗比例为38.6%。据全国农作物病虫测报网监测调查和专家会商分析,2017年农作物病虫害呈重发趋势,预计发生面积比上年增加9.7%。

面粉价格稳中偏强,麸皮价格弱势运行

上年12月中旬以来,面粉消费逐渐进入旺季,市场购销活跃,同时受小麦价格的高位支撑,面粉价格进本延续稳中偏强态势。不过据制粉企业反映,今年节前面粉经销商备货情况不温不火,整体状况旺季不旺。

当前河北石家庄地区特一粉出厂价3300元/吨左右,山东济南地区特一粉出厂价3280元/吨左右,河南郑州地区特一粉出厂价3200元/吨左右,安徽宿州地区特一粉出厂价3220元/吨左右,部分地区周比上涨20元/吨,较上月上涨80-100元/吨。

来自浙江杭州市粮油批发交易市场的消息,近来场内部分品牌面粉价格小幅上涨。与1月3日相比,1月10日25公斤装的“五得利”雪花高筋小麦粉批发价格从103元涨至105元,“中粮”特二面粉从80元涨至82元,“五得利”特精高筋粉从99元涨至100元,“牡丹”超级粉从88元涨至90元。

2016年12月份以来,随着企业开工率的不断提升,市场麸皮价格持续回落。近来跌势虽有所缓和,但整体弱势运行的态势变化不大。当前山东济南制粉企业麸皮出厂价为1500元/吨左右,河北石家庄麸皮出厂价为1480-1500元/吨,河南郑州麸皮出厂价为1500-1530元/吨,仍普遍较一周前回落40元/吨,较11月底回落60-80元/吨。

由于麸皮价格不断回落,而面粉价格大幅上调又相对困难,进入1月份以来制粉企业理论加工利润预估变化不大。据市场反应,目前一些中型面粉厂逐步在减少生产线,一些小型面粉厂干脆提前停工

小麦拍卖仍属活跃,量价出现小幅下滑

1月10日,国家投放小麦267.39万吨,实际成交37.5万吨,周比增加5.61万吨,成交率14.02%,周比提高1.93个百分点。

从成交情况看,成交数量基本集中于2015年小麦拍卖。河北2015年产白小麦销售计划50054吨,实际成交50054吨,成交率100%;江苏2015年产白小麦销售计划11.8万吨,实际成交10.8万吨,成交率91.97%;山东2015年产白小麦销售计划9.86万吨,实际成交22610吨,成交率22.93%,比上周高1.77个百分点;安徽2015年产白小麦销售计划4.75万吨,实际成交2.29万吨,成交率48.12%,比上周高5.23个百分点。

1月11日,进口小麦拍卖计划销售2013年美2号软红冬麦10.10万吨,实际成交0.76万吨,周比增加0.662万吨;成交率7.52%,周比回升6.46个百分点。

进入新年以来,小麦拍卖交易虽基本维持活跃,但成交数量与成交价格也已经出现了回落迹象。

统计显示,2016年12月份,国家临储小麦周均投放量269万吨,月内周均成交40.2万吨,周平均成交率为14.94%。而新年后两次拍卖的成交率分别为12.09%和14.02%,分别下降了2.85、0.92个百分点。1月10日,河北2015年小麦拍卖成交均价为2578元/吨,较上年12月6日成交均价2594元/吨下跌了16元/吨。江苏2015年混合麦最高拍价曾达到2630元/吨,而1月10日的最高成交价为2540元/吨,下跌了90元/吨。

粉企节前备货谨慎,节后或有回落风险

按照常规,春节过后小麦市场节日消费将会减退,一旦市场各供应主体增加小麦上市量,市场极易出现阶段性供过于求的局面。

一方面,市场供给将会保持充裕。一是小麦库存依然高企,政策性供给并不缺粮。二是市场面临国储小麦轮换出库。春节过后,多数储备企业将会启动国储小麦轮出计划,一些地方储备为推陈储新也将会抓紧时机进行轮换出库,届时市场的供给相会增加。三是尽管当前农户及贸易商小麦余粮已经不多,但估计在新粮上市前也会出净手中小麦。

另一方面,节后市场消费拉动相对减弱。通常春节后是面粉消费的淡季,但从近几年的情况来看,面粉销售旺季与淡季的区分并不十分明显。就笔者之见,节后随着农民工陆续外出,大中专学生陆续返校,面粉销售速度虽不及节前,但也不会明显降低,小麦价格有望保持基本稳定。不过进入5月份以后,市场将再次面临新粮上市的压力。

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