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吉林长春猪肉均价涨破每斤11元羽茅

吉林    长春    
2022年08月05日

吉林长春猪肉均价涨破每斤11元

“二师兄”最近表现有点活跃,去年市场低迷的猪肉价格近期却意外走上了上升的轨道,而且大有一路“小跑”的趋势。

根据5月18日长春市价格监督检查局监测数据显示,与3月份相比,长春市猪后臀价格平均每斤涨了1.2元,达到11.1元/斤。是什么原因让肉价“回暖”?肉价到底还能涨多少?是否会重复此前的“猪坚强”?CPI要想走出“1”时代,为何要看猪肉价格走势?

3月过后猪肉价悄然上扬

昨日,记者走访了长春市部分农贸市场,发现与3月份相比,猪肉价格最近涨得有点快,猪后臀市场平均零售价格已涨到11元/斤。在繁荣路农贸市场,猪后臀的价格在12元/斤,近埠街农贸市场的猪肉价格在11.5元/斤。

“这段时间肉价一直在涨。”一位猪肉零售摊贩告诉记者,长春市猪肉价格是3月份涨起来的,涨到现在,每斤能涨1元多。“感觉这肉价还得涨。”她凭着经验判断。

记者从长春市价格监督检查局监测数据看到,年初时,长春市猪肉平均价还在10.6元/斤,到2月中旬跌到9.7元/斤左右,进入3月初,价格开始上涨。从3月2日的9.9元/斤涨到5月18日的11.1元/斤,价格上涨12.1%。

猪肉价格上涨在全国已经形成趋势。根据国家统计局数据,今年3月份以前,猪肉价格同比涨幅已连续14个月为负,今年3月才止跌,同比涨2%。4月,猪肉价格更是同比大涨了8.3%。5月,猪肉价格继续延续此前大涨走势。

据农业部监测数据显示,5月第一周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价回升至9.2元/斤,连涨6周。

我省猪粮比进入绿色区域

猪肉零售价格上涨意味着生猪收购价也在回升。

去年猪肉价格一直低迷,让农安县生猪养殖户万长军赔了70多万元。他对生猪养殖行业越来越灰心,“养猪不如去打工赚钱。”他曾负气地表示。

今年熬到3月份时,他感觉一波上涨行情,生猪收购价格开始一点一点回暖。“上个月生猪收购价最高涨到7元/斤了,但是这几天又回落到6.6~6.7元/斤了。”万长军说。

“现在养猪成本也高,生猪收购价不达到7.2元/斤我都不赚钱。”虽然目前生猪收购价还没有达到万长军的预期,但是对今年下半年猪肉行情,他还是抱些希望。“我现在不太敢预测,猪肉哪有周期了,不过养殖户也在观望,现在家里有200多头体重达300多斤的育肥猪没卖,我想再等等。毕竟赔了一年多了。”

昨日,记者从吉林省物价局对我省主要县市监测数据看到,3月份,全省生猪收购均价5.74元/斤,月度环比下降1.71%。仔猪销售均价12.74元/斤、猪后臀市场零售均价10.74元/斤,月度环比均上升,升幅分别为34.25%、0.19%。与去年同期相比,生猪、猪后臀价格分别上升7.49%、8.05%。仔猪价格下降17.27%。猪粮比价在5.10:1至5.31:1之间波动,处于价格中度下跌的黄色预警区域。生猪养殖行业处于中度亏损状态,且亏损程度逐步加深。

5月13日的监测数据显示,我省生猪收购价涨到6.88元/斤,仔猪销售均价为18.5元/斤,周环比均上涨。我省猪粮比也升至6.25:1,处于绿色区域,生猪养殖行业保持盈利状态。

■预测

下半年猪肉价还涨

虽然目前肉价走出了涨势,但是在万长军心里还没有底。

卓创分析师刘丽分析认为,推动今年猪肉行情的主要原因是供应量趋紧。“首先二季度时我国生猪存栏量进入阶段性供应低位,对猪价形成提振;其次猪价开始上涨后,亏损已久的养殖户压栏惜售,且此情绪蔓延至今,导致市场猪源更加紧张,屠宰企业收购难度大,被迫上调收购价。”

刘丽认为,二季度末及三季度,生猪供应紧张情况难以出现实质性缓解,在此期间需求低迷的利空影响较弱,猪价延续震荡上行的可能性大。

国内知名生猪分析师郭会勇认为,下半年肉价还会有上涨空间,南方猪肉价格会涨到17元/斤左右,“再高的可能性很小。”

国务院发展研究中心宏观经济部研究员张立群认为,由于过去两年生猪价格持续走低,养殖户养殖利润连续亏损近20个月,由此出现部分中小散养殖户减少存栏或弃养现象,目前全国猪肉供应呈现整体偏紧的格局,而且随着夏季到来,母猪的产仔率、个体肉猪的重量都有下降的趋势,2015年全年猪肉价格都将以回暖为主。这意味着,猪肉价格后续仍有较大上扬的可能,后期可能推动CPI持续上扬。

猪肉价推着CPI上涨?

自去年猪肉价格低迷以来,全国居民消费者价格指数(CPI)走势也是下降的,已连续8个月在“1时代”甚至“1时代”以下徘徊。有业内人士分析认为,CPI再度高出“1”时代,要看猪肉价格走势。

从数据显示,今年3月份以前,猪肉价格同比涨幅已经连续14个月为负,今年3月才止跌,同比上涨2%。4月,猪肉价格同比大涨了8.3%,涨幅较3月扩大6.3个百分点,影响居民消费价格总水平上涨约0.22个百分点。生猪价格的确从3月中下旬开始震荡上行。数据显示,4月猪价继续上涨,截至目前,全国22省市生猪平均价已超过6.5元/斤,一个多月累计涨幅约12%,多地甚至冲高突破7元/斤大关。

原来,在CPI衡量的一揽子商品价格体系中,猪肉价格对CPI的影响最为显著。

数据显示,2012年至2014年,猪肉占CPI的权重分别为3.27%、3.20%和3.15%。整体看,2009年以来猪肉平均价与CPI同比增速之间的相关系数达到0.91。

刘丽认为,从整体来看,二、三季度猪肉价会推动CPI指数上扬。

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